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Mr Spoiler
Se trata de una receta muy sencilla, pero deliciosas:
Se pone el recipiente con un poco de aceite de oliva virgen.
Se le añade tres dientes de ajo . se sofrie sin quemarlo. Cuando este doradito, se le añade cuatro pimiento verdes , se doran y luego se le añade cuatro tomates maduros . Se sofrie todo bien y cuando este todo deshecho , se le añade unas almejas o un huevo, al gusto. Se le añade cuatro vasos de agua hasta que hierva y se echa al pan que has puesto cortado ha trocitos previamente en un bol .
Un lugar recomendado para probar este manjar: Restaurante Venta Maricruz - Ctra. enlace Manilva-Gaucín MA 528 - 29690 Casares (Málaga)
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